1) Il caffè
Versate il caffè avanzato in una vaschetta per il ghiaccio e poi raccogliete i cubetti in un contenitore. Questo vi permetterà di non bere caffè diluito. Metterlo a congelare quando è caldo o freddo non ne altererà il gusto, ma attenzione.
Alimenti a una temperatura elevata potrebbero danneggiare il freezer, meglio quindi aspettare un po’ prima di procedere al congelamento. Preparate la moka e lasciatela intiepidire. Versate poi il caffè in una bottiglia di vetro, aggiungete zucchero e acqua, shakerate e riponete il tutto in freezer.
