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Zucca di Halloween: come intagliarla e non buttare né la polpa né i semi

Zucca di Halloween: come intagliarla e non buttare né la polpa né i semi

La zucca di Halloween è uno dei simboli più riconoscibili del mese di ottobre e dell’autunno, ma intagliarla non significa necessariamente sprecare quello che si trova al suo interno. La polpa può diventare l’ingrediente di ricette dolci e salate, mentre i semi, opportunamente puliti e tostati, sono perfetti come snack o per arricchire numerose preparazioni. Con qualche accorgimento è quindi…

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