L’acido citrico è l’elemento principale di cui è composto il limone, che è anche il frutto che ne contiene maggiormente. In generale però è presente in tutta la frutta, anche se in minima percentuale. Si tratta di un solido, incolore e solubile in acqua.
Può essere utilizzato per le più svariate mansioni, dalla cura per il corpo, cioè pelle e capelli, alla pulizia della casa e addirittura anche in campo farmacologico, come anticoagulante.
Inoltre è facilmente reperibile in commercio, potrete trovarlo nei negozi che vendono prodotti per la casa, nel reparto dei detergenti per la pulizia. Oltre che facile da trovare è anche economico, viene venduto in grossi barattoli, per cui di durerà davvero a lungo.
Dovrete solo fare attenzione quando lo maneggerete, si tratta pur sempre di un acido, anche se non altamente corrosivo, e potrebbe comunque darvi dei problemi alla pelle; indossate quindi sempre i guanti di gomma quando lo maneggiate.
Vediamo insieme i 5 utilizzi dell’acido citrico e perché preferirlo all’aceto:
