11 alimenti che non avreste mai pensato di congelare

Alimenti che non pensavi di poter congelare

Sarebbe bene smettere di utilizzare le vaschette per il ghiaccio solamente per congelare l’acqua, perché in realtà ci sono tanti alimenti che si possono congelare.

Un trucchetto geniale è quello di congelare l’olio di oliva con erbe fresche, come rosmarino, timo, alloro, eccetera. Facendo così, sarete certi di avere sempre a portata di mano cubetti aromatici per le vostre preparazioni. Oggi troppo cibo viene sprecato e buttato, ma congelare è un buon modo per evitare sprechi! L’importante è congelare il cibo quando è fresco e riutilizzarlo nei giusti tempi (3/6 mesi dal congelamento).

Da non dimenticare: se un alimento contiene acqua, raddoppierà il suo volume una volta congelato.

Adattate dunque le proporzioni tenendo questo a mente.

Vediamo insieme 11 alimenti che non avreste mai pensato di poter congelare: